銀河コーヒー(焙煎コーヒー豆 専門店)

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大地のコクとフルーティ「レッドマウンテン」(やや深煎り) ケニア ティンガティンガ農園

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型番 GCB006A
販売価格
1,080円(内税)〜2,160円(内税)
数量
 豆のまま粉(中挽き)
150g
350g(お得)
豆を挽きますか?
サイズ
レッドマウンテン(ケニア)のパッケージイメージ
ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽しませてくれます。
しっかりした味わいがありつつも、苦すぎず、飲みやすい「レッドマウンテン」はコーヒー愛好者から初心者まで、オススメのコーヒーです。


レッドマウンテン(ケニア)の味のイメージ
< レッドマウンテンの味わい>

芳醇な甘さとフルーティな香り、フレーバーが織りなすコク。
重なり合う味が魅力の一つですが、苦味は控えめで飲みやすいコーヒーです。
しっかりした味わいながら、フルーティな爽やかさも感じられるため、女性ファンも多くいらっしゃいます。


・ベリーのような甘いフレーバー
・コクの深さ(重なる味わいと香り)
・苦味は控えめ
・明るく程よい酸味
・華やかな香り





レッドマウンテン ケニア山のイメージ

標高5,199mのケニア山は、この地域独特の赤土を含む見た目から別名レッドマウンテンと呼ばれます。
赤土のミネラルに加え、成層火山であるケニア山の火山灰を含む肥沃な土は、コーヒーを力強く育てます。


レッドマウンテン 赤土から採れる完熟チェリー

太古の昔に地球の中心部から吹き出したマグマが固まって出来た岩盤が赤土になったと言われています。
美しく深い赤色をしたこの土はマグマの豊富なミネラルを含み、レッドマウンテンの重厚なコク、芳醇な香りを生み出す元となっています。


レッドマウンテン AA-TOPは最高等級を超える規格外のコーヒー

ケニアでのコーヒー豆のスクリーンサイズの等級は7ランクに別れ、AAが最高等級となります。しかし稀にAAを超える例外の等級としてつけられるAA-TOPがあり、それがこのレッドマウンテン。その豆に詰め込まれている赤い大地のたくさんの恵みを存分に楽しめます。




焙煎仕立てのコーヒー豆をお届け
焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。


独自焙煎技術の香味3段焙煎
雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの3段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。


コーヒー豆の保存に便利なチャック袋
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

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