銀河コーヒー(焙煎コーヒー豆 専門店)

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華やかなジャスミンフレーバー「ゲイシャ モカ」(中煎り)エチオピア ゲレザ農園 G1

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型番 GCB013A
販売価格
1,680円(内税)〜3,360円(内税)
数量
 豆のまま粉(中挽き)
150g
350g(お得)
豆を挽きますか?
サイズ
ゲイシャモカ エチオピアのパッケージイメージ

<お客様大感謝!!お値打ち価格での提供となります>
世界のオークションで史上最高高値をつけてから、世界中の品評会で優勝し、年々希少性が高まるゲイシャ。
フローラルやジャスミンのような華やかな香りが口の中いっぱいに広がるゲイシャフレーバーと呼ばれる際立つ個性をお楽しみいただけます。
果実感のある甘み、心地よい苦味と酸味も最上級の味わいになっています。
しかもこのコーヒー豆は、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G1です。深く透明感のある味わいも魅力の一つです。


ゲイシャモカ エチオピアの味のイメージ
< ゲイシャモカ(エチオピア)の味わい>

フローラル、ジャスミンと表現されるゲイシャフレーバー。華やかな香りが口の中いっぱいに広がります。
モカの果実感のある甘みと香りが相まって、一層個性が際立ち、他のコーヒー豆では体験できない味わいになっています。
しかもこのコーヒー豆は、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G1です(8段階の等級の中で、最高の状態のコーヒーチェリーのみを選別したものが最高等級G1です。)。透明感のあるフルーティな甘さと、心地よい苦味、酸味をお楽しみいただけます。

・華やかなジャスミンフレーバー
・広がるフルーティな甘み
・心地よい苦味と酸味
・G1ならではの透明感
・甘さと香りが特徴のモカと、ゲイシャの相性の良さ



「ゲイシャ」とは

エチオピアの「ゲシャ村」で発見されたことを由来に名付けられたコーヒーの品種。日本の芸者とは関係ない。国際品評会で世界各国の審査員が驚愕し、オークションで史上最高値で落札された。
話題沸騰のコーヒーだが少量しか生産されない幻の希少コーヒーとして、なかなかお目にかかれない。




ゲイシャモカ エチオピア コーヒーの花のイメージ

ゲイシャの個性的なフレーバーは、コーヒーの花の優しく芳醇なジャスミンのような香りに由来するとも、言われています。


ゲイシャモカ エチオピアG1のアラビカ種コーヒー豆の栽培環境イメージ

ゲイシャが希少な理由の一つとして、美味しいが高い標高でしか育たず、害虫に弱いなどの栽培が困難なアラビカコーヒー豆の中でも、さらに半分ぐらいしか
実をつけないという育成が大変むずかしい品種(ゲイシャ種)だということもあります。


ゲイシャモカ エチオピアのコーヒーチェリー収穫のイメージ

摘んだコーヒーの実から、完熟チェリーのみを選り分け、大粒・高品質の豆のみを選別しています。
希少なゲイシャ・モカの中でも、最高等級G1はさらに出回っていない希少豆です(G3は、たまに見かけます)




焙煎仕立てのコーヒー豆をお届け
焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。


独自焙煎技術の香味3段焙煎
雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの3段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。


コーヒー豆の保存に便利なチャック袋
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

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 豆のまま粉(中挽き)
150g
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