銀河コーヒー(焙煎コーヒー豆 専門店)

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水出しコーヒーバッグ:天空で栽培された天然堆肥の無農薬コーヒー「マチュピチュ天空」(やや深煎り)ペルー ホセ・オラヤ指定農園

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型番 GCM027B
販売価格
1,340円(内税)〜2,680円(内税)
数量
40g×4バッグ(12〜16杯程度)40g×9バッグ(30〜35杯程度) お得!!
バッグ数
マチュピチュ 天空のパッケージイメージ
水出しでも、そのしっかりした味わいやナッツ系のほろ苦さを楽しめる「マチュピチュ 天空」。ロマンあふれる名称のコーヒーは、豊穣な大地で栄えた空中都市のすぐそばで育てられています。高地の寒暖差、アンデス山脈の雪解け水、ミネラル豊富な大地が、その名に負けないコーヒーの味わいを作っています。

更にオーガニック認証を取得した農園が天然堆肥で栽培したコーヒー豆でもあり、化石堆積物の最上級天然肥料も、「まろやかながら深い味」作りに一役買っています。

やや深煎り(フルシティロースト)で、香ばしく芯ある味わいに仕上げています。


水出し 「マチュピチュ 天空」オーガニックコーヒーの味のイメージ
< 水出し 「マチュピチュ 天空」コーヒーの味わい>

やや深煎り(フルシティロースト)で仕上げたナッツ系の香ばさと、ほろ苦さ。水出しコーヒーで味わうのもまた一興です。

高地の寒暖差、アンデスの雪解け水といった自然環境に加え、天然化石の有機肥料「Guano(グアノ)」によるコーヒー豆の育成が、その味の深さの秘密でもあります。




・ベリーのような甘いフレーバー
・やや深煎りの、しっかりした味わい
・ほろ苦さと酸味のバランス
・ナッツ系の香味
・感じるロマン



天然有機肥料「Guano」の紹介
天然有機肥料「Guano」とは?

この「マチュピチュ天空」は天然有機肥料「Guano」で育てられてます。Guanoとは、島のサンゴ礁に数千年〜数万年かけて海鳥や魚貝類のして出来た天然の肥料。ミネラル堆積物が化石化成分や栄養価が非常に高く、最上級の有機肥料として使用され、かつてはGuanoを巡って戦争が起きたほど(グアノ戦争)。




天空都市マチュピチュ

かつて農耕で栄えた天空都市マチュピチュは、昼は日照で暑く、夜は冷え込むという標高の高さによる寒暖差が農作物を美味しく育てました。それはコーヒー豆にとっても最高の育成環境となっています。


アンデス山脈の雪解け源水
アンデス山脈の雪解け源水を農園上部から引き込み、太陽の光とアンデス大地の栄養に加え、自然水という恵みからもコーヒーが育てられています。


JAS有機認証のコーヒーチェリー

化学肥料を一切使用せず、天然肥料のみを使用した栽培。人にも環境にも優しいコーヒー豆です。




簡単、手間なし
浸すだけで出来上がるという『手軽さ』も水出しバッグコーヒーの良いところ。

抽出時間や、水の量でも濃さや味わいを調整して楽しめます。


透き通った味わい
長時間かけての低温抽出は、エグみや渋みの雑味を抑え、苦味が少ない透明な味わいになります。


香味3段焙煎
水出しコーヒーでも美味しさを発揮する、銀河コーヒーの独自焙煎技術「香味3段焙煎」。雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、3段焙煎法は、水出しの特徴である透明感を際立たせます。


コーヒー豆の保存に便利なチャック袋
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。

コーヒー豆は(水出しコーヒバッグも) 、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

バッグ数
40g×4バッグ(12〜16杯程度)40g×9バッグ(30〜35杯程度) お得!!
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