銀河コーヒー(焙煎コーヒー豆 専門店)

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水出しコーヒーバッグ:華やかなフレーバー「ゲイシャ モカ」(中煎り)エチオピア Gesha Village農園

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型番 GCM030B
販売価格
1,980円(内税)〜3,960円(内税)
数量
40g×4バッグ(12〜16杯程度)40g×9バッグ(30〜35杯程度) お得!!
バッグ数
「ゲイシャ・モカ」水出しコーヒーのパッケージイメージ
<お客様大感謝のお値打ち提供となります>
世界のオークションで史上最高高値をつけてから、世界中の品評会で優勝し、年々希少性と価値が高まるゲイシャ。
フローラルやジャスミンのような華やかな香りが口の中いっぱいに広がるゲイシャフレーバーと呼ばれる際立つ個性をお楽しみいただけます。
水出しコーヒーでは、エチオピア産特有の甘く華やかな香りと果実感のある甘みが一層感じられ、ゲイシャフレーバーが後からふわっと追いかけてきます。
しかもこのコーヒー豆は、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G1です。深く透明感のある味わいも魅力の一つです。
※エチオピアで栽培されたゲイシャ(起源となるゲシャ村で収穫)
※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で収穫される豆の総称です


「ゲイシャ・モカ」水出しコーヒーの味のイメージ


< 「ゲイシャ・モカ」水出しコーヒーの味わい>

水出しコーヒーでは、華やかな香りが口の中いっぱいに広がった後に、フローラル、ジャスミンと表現されるゲイシャフレーバーが後から追いかけてきます。
モカの果実感のある甘みと香りが相まって、一層個性が際立ち、他のコーヒー豆では体験できない味わいになっています(※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で栽培されたコーヒーの総称です)。
しかもこのコーヒー豆は、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G1です( 8段階の等級の中で、最高の状態のコーヒーチェリーのみを選別したものが最高等級G1です。)。透明感のあるフルーティな甘さと、心地よい苦味、酸味をお楽しみいただけます。


・明るく華やかな香味
・広がるフルーティな甘み
・追いかけてくるジャスミンフレーバー
・心地よい苦味と酸味
・G1ならではの透明感




「ゲイシャとは」

エチオピアの「ゲシャ村」で発見されたことを由来に名付けられたコーヒーの品種。日本の芸者とは関係ない。国際品評会で世界各国の審査員が驚愕し、オークションで史上最高値で落札された。 話題沸騰のコーヒーだが少量しか生産されない幻の希少コーヒーとして、なかなかお目にかかれない。



ゲイシャモカ エチオピア コーヒーの花のイメージ

ゲイシャの個性的なフレーバーは、コーヒーの花の優しく芳醇なジャスミンのような香りに由来するとも、言われています。


ゲイシャモカ エチオピアG1のアラビカ種コーヒー豆の栽培環境イメージ

ゲイシャが希少な理由の一つとして、美味しいが高い標高でしか育たず、害虫に弱いなどの栽培が困難なアラビカコーヒー豆の中でも、さらに半分ぐらいしか
実をつけないという育成が大変むずかしい品種(ゲイシャ種)だということもあります。


ゲイシャモカ エチオピアのコーヒーチェリー収穫のイメージ

摘んだコーヒーの実から、完熟チェリーのみを選り分け、大粒・高品質の豆のみを選別しています。
希少なゲイシャ・モカの中でも、最高等級G1はさらに出回っていない希少豆です(G3は、たまに見かけます)




簡単、手間なし
浸すだけで出来上がるという『手軽さ』も水出しバッグコーヒーの良いところ。

抽出時間や、水の量でも濃さや味わいを調整して楽しめます。


透き通った味わい
長時間かけての低温抽出は、エグみや渋みの雑味を抑え、苦味が少ない透明な味わいになります。


香味3段焙煎
水出しコーヒーでも美味しさを発揮する、銀河コーヒーの独自焙煎技術「香味3段焙煎」。雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、3段焙煎法は、水出しの特徴である透明感を際立たせます。


コーヒー豆の保存に便利なチャック袋
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。

コーヒー豆は(水出しコーヒバッグも) 、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

バッグ数
40g×4バッグ(12〜16杯程度)40g×9バッグ(30〜35杯程度) お得!!
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