３大陸Aセットお試しアソート銀河コーヒー

３大陸Aセットお試しアソート 80g✕3種ラ・アゾテア（グァテマラ）ブルームーン（タイ）レッドマウンテン（ケニア）

型番	GCB106D
販売価格	1,980円(内税)～1,980円(内税)
数量

豆のまま	粉（中挽き）
1,980円(内税)	1,980円(内税)

豆を挽きますか？

中南米、アフリカ、アジア。３大大陸の味の違いを楽しめる、銀河コーヒーのお試しセット。

３大大陸Aセットは、伝統の甘みにちょっとスパイシーなグァテマラのラ・アゾテア、透き通る香味が特徴のタイのブルームーン、ミネラルたっぷりの赤土で育った味の多重奏を楽しむケニアのレッドマウンテン。

グァテマラアンティグアラ・アゾテアのパッケージイメージ

コーヒー通が口を揃える言葉、「グァテマラのコーヒーを語るなら、まずはアンティグアのコーヒーを」。
スペシャリティコーヒー評価の中でもトップクラスの84.75点。
歴史と伝統を守るアゾテア農園から生まれる上品でバランスのとれた味は、コーヒー通だけでなく、初心者も飲みやすくオススメのコーヒーです。

グァテマラアンティグアラ・アゾテアコーヒーの味のイメージ

＜グァテマラアンティグアラ・アゾテアの味わい＞

特有の甘みと、様々なフルーツを想起させる酸味のバランスの良さ。
そのフレーバーの余韻に酔ってしまう、何度も飲みたくなるコーヒーです。

・まったりとした特有の甘み
・上品で滑らかな口当たり
・様々なフルーツを想起させる酸味
・フルーツとチョコの組わせに
・スパイシーさを加えたフレーバー

「スペシャリティコーヒー」認定とは？

スペシャリティコーヒー協会(SCA)の品質審査で80点以上獲得した豆のみが認定され、その割合はコーヒー全体の５％とされます。
このグァテマラアンティグア「ラ・アゾテア」は、その中でもトップクラスの84.75点を獲得しました。

グァテマラのアンティグア地区は３つの火山（アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山）に囲まれているため、様々なミネラルを含んだ火山性の土壌となっています。大地が、コーヒーの味を育てます。

グァテマラアンティグアの栽培環境の紹介

火山性土壌で育つ森林、山間の豊富な美しい水源、寒暖差の大きな気候。芳醇なコクと甘みを持つこのコーヒーは、アンティグアの恵まれた自然環境が生み出しました。

グァテマラアンティグア　アゾテア農園の紹介

SCAA評価84.75点は、一握りのスペシャリティコーヒーの中でも、更にそのトップクラス。グァテマラのコーヒーを語る上で外せないアンティグアの中でも、歴史を持ち、伝統の技術をもったアゾテア農園だからこそ作り出せるコーヒーです。

ブルームーンのパッケージイメージ

＜深く、透き通る味　ブルームーン（タイランド）＞
透き通る味ながら、しっかり重なる香味を楽しめるコーヒーです。タイでは珍しく、世界でトップクラスの評価を得ているスペシャリティコーヒーとなります。

ほんのりした苦味と酸味に甘さが絡みます。スッキリと飲みやすいため、目覚めたときや気軽なコーヒータイムに飲みたいという方が多くいらっしゃいます。
苦味が好きではない方や、初心者にもオススメのコーヒーです。

因みにブルームーンの名前の由来は、このコーヒー豆の精選（コーヒーの実から、豆を取り出す）に用いている泉から来ています。青い月夜に月影の光柱が水面に煌めくという伝説を持つ泉です。
そしてこの泉は、ブッダが畔で泊まった場所であり、タイ国王の王冠を清めるための聖なる泉でもあります。
味の評価が高い一級品であることに加え、大変縁起の良いコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

ブルームーンの味のイメージ

＜ブルームーンの味わい＞

透き通る味わいが特徴です。
味が薄いわけではなく、透明感のあるいくつもの香味が重なるため、深みもあるコーヒーです。
近年世界最高評価を得た品種カトゥアイ、ブルボンのイエローとレッドの両方が農園で収穫され、それらが合わさることで透明ながらに深い味わいが得られると考えられます。
飲みやすく、優しい味わいのため、初心者にもオススメです。
コーヒーの精選水として使用する源泉は、光の月柱が水面に煌めく聖なる泉で、ブッダが泊まった伝説や、タイ国王の王冠を清める神水に使用されることなどでも有名です。高評価のスペシャリティコーヒーとして味も一級品ながら、飲むたびに幸運を得られる縁起物のコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

・透明ながら、重なる香味
・すっきりした苦味と酸味に、ほんのり感じる甘み
・ほんのりナッツのような香り
・優しい味わい
・幸運を引き寄せるコーヒー？

この地区の農園で収穫される「甘みが特徴といわれるイエローチェリー」と「完熟レッドチェリー」の両方を用いることで、透明ながらに深い味わいをもったコーヒーになります。

チェンライの深く険しい山岳農園のイメージ

チェンライの深く険しい山岳農園で育成されるコーヒー豆。高地による昼夜の寒暖差、ミネラル豊富な水源と土壌によって、自然の栄養素をたっぷり含んでいます。

伝説の泉の水のイメージ

満月の青い夜に、水面に煌めく光の月柱が見えるという伝説の泉の水をコーヒーの精選に使用しています。
昔ブッダが泊まったとされ、タイ国王の戴冠式に冠を清める水としても有名な聖なる泉です。

レッドマウンテン（ケニア）のパッケージイメージ

ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽しませてくれます。
しっかりした味わいがありつつも、苦すぎず、飲みやすい「レッドマウンテン」はコーヒー愛好者から初心者まで、オススメのコーヒーです。

レッドマウンテン（ケニア）の味のイメージ

＜レッドマウンテンの味わい＞

芳醇な甘さとフルーティな香り、フレーバーが織りなすコク。
重なり合う味が魅力の一つですが、苦味は控えめで飲みやすいコーヒーです。
しっかりした味わいながら、フルーティな爽やかさも感じられるため、女性ファンも多くいらっしゃいます。

・ベリーのような甘いフレーバー
・コクの深さ（重なる味わいと香り）
・苦味は控えめ
・明るく程よい酸味
・華やかな香り

標高5,199mのケニア山は、この地域独特の赤土を含む見た目から別名レッドマウンテンと呼ばれます。
赤土のミネラルに加え、成層火山であるケニア山の火山灰を含む肥沃な土は、コーヒーを力強く育てます。

レッドマウンテン　赤土から採れる完熟チェリー

太古の昔に地球の中心部から吹き出したマグマが固まって出来た岩盤が赤土になったと言われています。
美しく深い赤色をしたこの土はマグマの豊富なミネラルを含み、レッドマウンテンの重厚なコク、芳醇な香りを生み出す元となっています。

レッドマウンテン　AA-TOPは最高等級を超える規格外のコーヒー

ケニアでのコーヒー豆のスクリーンサイズの等級は７ランクに別れ、AAが最高等級となります。しかし稀にAAを超える例外の等級としてつけられるAA-TOPがあり、それがこのレッドマウンテン。その豆に詰め込まれている赤い大地のたくさんの恵みを存分に楽しめます。

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

独自焙煎技術の香味３段焙煎

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

コーヒー豆の保存に便利なチャック袋

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

豆を挽きますか？

豆のまま	粉（中挽き）
1,980円(内税)	1,980円(内税)

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