銀河コーヒー（焙煎コーヒー豆 専門店）

銀河コーヒー（焙煎コーヒー豆 専門店）

ロースト（焙煎具合）

コーヒー豆は焙煎の度合い（深さ）によって、同じ豆でも味が変化します。
当店では各豆の特性・相性にあわせて焙煎の度合いを決めています。お好みにあわせて、豆をお選びください。

＜参考＞
浅煎り：酸味が強く、苦味が少ない。豆独自の特徴が出やすい。
↑
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中煎り：苦味・酸味のバランスが良い。最も香ばしい。
↓
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 深煎：スモーキー（焦げ感が強い）。苦味が強く、酸味が少ない。
　　　豆によっては、味の違いを感じにくい。

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