ブルームーン透き通る味わい銀河コーヒー

透き通る味わい「ブルームーン」（中煎り）タイ王国チェンライ指定農園

型番	GCB020B
販売価格	1,280円(内税)～2,560円(内税)
数量

	豆のまま	粉（中挽き）
150g	1,280円(内税)	1,280円(内税)
350g（お得）	2,560円(内税)	2,560円(内税)

豆を挽きますか？

サイズ

＜深く、透き通る味　ブルームーン（タイランド）＞
透き通る味ながら、しっかり重なる香味を楽しめるコーヒーです。タイでは珍しく、世界でトップクラスの評価を得ているスペシャリティコーヒーとなります。

ほんのりした苦味と酸味に甘さが絡みます。スッキリと飲みやすいため、目覚めたときや気軽なコーヒータイムに飲みたいという方が多くいらっしゃいます。
苦味が好きではない方や、初心者にもオススメのコーヒーです。

因みにブルームーンの名前の由来は、このコーヒー豆の精選（コーヒーの実から、豆を取り出す）に用いている泉から来ています。青い月夜に月影の光柱が水面に煌めくという伝説を持つ泉です。
そしてこの泉は、ブッダが畔で泊まった場所であり、タイ国王の王冠を清めるための聖なる泉でもあります。
味の評価が高い一級品であることに加え、大変縁起の良いコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

ブルームーンの味のイメージ

＜ブルームーンの味わい＞

透き通る味わいが特徴です。
味が薄いわけではなく、透明感のあるいくつもの香味が重なるため、深みもあるコーヒーです。
近年世界最高評価を得た品種カトゥアイ、ブルボンのイエローとレッドの両方が農園で収穫され、それらが合わさることで透明ながらに深い味わいが得られると考えられます。
飲みやすく、優しい味わいのため、初心者にもオススメです。
コーヒーの精選水として使用する源泉は、光の月柱が水面に煌めく聖なる泉で、ブッダが泊まった伝説や、タイ国王の王冠を清める神水に使用されることなどでも有名です。高評価のスペシャリティコーヒーとして味も一級品ながら、飲むたびに幸運を得られる縁起物のコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

・透明ながら、重なる香味
・すっきりした苦味と酸味に、ほんのり感じる甘み
・ほんのりナッツのような香り
・優しい味わい
・幸運を引き寄せるコーヒー？

この地区の農園で収穫される「甘みが特徴といわれるイエローチェリー」と「完熟レッドチェリー」の両方を用いることで、透明ながらに深い味わいをもったコーヒーになります。

チェンライの深く険しい山岳農園のイメージ

チェンライの深く険しい山岳農園で育成されるコーヒー豆。高地による昼夜の寒暖差、ミネラル豊富な水源と土壌によって、自然の栄養素をたっぷり含んでいます。

伝説の泉の水のイメージ

満月の青い夜に、水面に煌めく光の月柱が見えるという伝説の泉の水をコーヒーの精選に使用しています。
昔ブッダが泊まったとされ、タイ国王の戴冠式に冠を清める水としても有名な聖なる泉です。

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

独自焙煎技術の香味３段焙煎

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

コーヒー豆の保存に便利なチャック袋

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

豆を挽きますか？

サイズ

	豆のまま	粉（中挽き）
150g	1,280円(内税)	1,280円(内税)
350g（お得）	2,560円(内税)	2,560円(内税)

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