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中煎り(シティロースト)
ブルマンの頂点「ブルーマウンテン セントピータースNo1」(中煎り)
型番
GCB038C
販売価格
3,280円(内税)〜6,560円(内税)
数量
豆のまま
粉(中挽き)
150g
3,280円(内税)
3,280円(内税)
350g(お得)
6,560円(内税)
6,560円(内税)
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豆のまま
粉(中挽き)
サイズ
150g
350g(お得)
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特定商取引法に基づく表記(返品等)
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< ブルーマウンテンの頂点 セントピータースNo1(ジャマイカ)>
ブルーマウンテンと名乗るだけでも厳格な基準があり、さらに等級が5ランクに分かれます。せっかくのブルーマウンテン、その中の最上等級の、さらに一握りの「セントピータース」を採用しました。
コーヒーの王様と呼ばれるほどの高品質さを物語る、芳醇な香りとまろやかな酸味、甘くてほろ苦い最高のバランスの味わいは、まさにトップオブトップの秀でた逸品です。
< ブルーマウンテンの味わい>
芳醇な香り立つ美味しさ。
ナッツやオレンジ果実を彷彿とさせる香り、そしてスパイシーなのにほのかに甘い。
コーヒー果実の酸味と、まろやかな苦味。
後味はスッキリしていて爽やかです。
「酸味」「苦味」「甘み」「コク」、
最高にバランスのとれた上品さ。
味わえば味わう程に重層的な深い味わいを愉しめます。
・ブルーマウンテンの代名詞「爽やかで質の良い酸味」
・苦味・酸味・甘みの絶妙なバランス
・広がる香ばしさ
この頂点を争うブルーマウンテンコーヒーは、1700年代後半に遡る歴史ある地区/セントピータース(聖人セントピータースの名前から命名)で栽培されています。シルバーヒル、ウォーレンフォード、チェスターベイル等の有名産地に囲まれる特級の名産地です。
ジャマイカ島の東部にあるブルーマウンテン地域。 2,350mに達するブルーマウンテン山脈の、930〜1050mで栽培されています。
火山性の肥沃で水はけが良い豊かな土壌の土壌に、多く降る雨。
理想的な気候と土壌の組み合わせがこの素晴らしいコーヒーを創りあげます。
ブルーマウンテンミスト。
この王様コーヒーの最大の秘密は、島の霧の雲(ミスト)が覆うことで、灼熱の太陽の熱から遮られ育つことです。
そしてバナナやマンゴのシェードツリーも、コーヒーを強い日差しから守ります。
これらすべての要素が組み合わさり、肥沃な火山性の土壌、定期的な降雨、豊かな自然も相まった最高の環境だからこそ育つブルーマウンテンなのです。
焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。
雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの3段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。
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