ドリップバッグバレルエイジドウィスキー樽熟成銀河コーヒー

ドリップバッグ話題沸騰ウィスキー樽熟成コーヒー「バレルエイジド」（中煎り）ベトナムカウダット村農園

型番	GCD052C
販売価格	2,180円(内税)～3,990円(内税)
数量

12g×6バッグ	12g×12バッグ（お得）
2,180円(内税)	3,990円(内税)

サイズ

ウィスキーの香りがするコーヒーとして、業界に衝撃が走った超新星コーヒー豆。スターバックスの特別店（１店舗）で販売した際には、高額にも関わらず瞬く間に完売したことでも有名です。

このバレルエイジド（カウダット）は、ウィスキーの香味をお楽しみいただけるのはもちろん、

限られたウィスキーのオーク樽でエイジング・熟成させるという特殊製法で風味づけしているため、少量しか生産されない希少なコーヒーです。

バレル・エイジドコーヒーの味のイメージ

＜「バレル・エイジド」コーヒーの味わい＞

袋を開けた瞬間に広がるウィスキーの香り。コーヒー界に衝撃が走ったというウィスキーの香味が、淹れる前から漂います。
ドリップでも、プレスでも淹れたてからウィスキーの香りを楽しめますが、温度が低くなればなるほどその香りは増していきます。アイスコーヒーや水出しコーヒーでは、鼻から抜けるその香味に酔ってしまいそうになるかもしれません（アルコールは入っていません）。
ウィスキーの香味に目を奪われがちですが、コーヒー豆のクォリティも非常に高く、爽やかながらコクある苦味・酸味は、スマトラ式精選の風味も相まって、ウィスキーの香味を一層楽しませてくれるでしょう。

・まったりとした特有の甘み
・口の中に広がる甘いウィスキーの風味
・新体感の香味
・クリアな苦味と酸味に、香りが融合
・アイスや水出しコーヒーで、風味が倍増
・ギフトやプレゼントにもオススメ

「バレルエイジド」とは

コーヒー豆をウィスキー樽に入れてエイジングすることで、ウィスキーの香味づけを成功させたコーヒー界の超新星。スターバックス特別店の１店舗のみで販売され、高額にも関わらず瞬く間に売り切れたことでも有名。限られたオーク樽でエイジングさせる特殊な製造工程が入るため、少量しか生産できない希少なコーヒー。

ウィスキーのオーク樽で、コーヒーをエイジングさせるという斬新な熟成方法で、コーヒーにウイスキーの香りがつきました。

バレル・エイジドの栽培環境の紹介

このコーヒー豆の産地であるカウダット村は、ベトナムの環境の良い高原地帯の避暑地として知られるラムドン省ダラットのにあります。ベトナム有数の高級コーヒーや紅茶の産地でもあります。

バレル・エイジドのコーヒーチェリー

カウダット村農園では、ベトナムの中で最高品質のアラビカ種が栽培されています。標高が高く、澄んだ空気に囲まれた自然環境が、コーヒーチェリーを美しく、力強く育てています。

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

コーヒー豆の保存に便利なチャック袋

ドリップバッグタイプのコーヒーです。カップにかけて、すぐにお湯を注げます。抽出量は、150cc-200cc程度をオススメします。お好みで調節してください。沸騰直後の熱湯はエグミも溶け出すため、少し冷ました96度以下のお湯をご使用下さい。

サイズ

12g×6バッグ	12g×12バッグ（お得）
2,180円(内税)	3,990円(内税)

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