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コーヒー豆(生豆 ※焙煎前の豆、そのままでは飲めません)
コーヒー 生豆 華やかなジャスミンフレーバー「ゲイシャ モカ」エチオピア Gesha Village農園 G1
型番
GCN080C
販売価格
1,980円(内税)〜3,960円(内税)
数量
250g
600g(お得)
1,980円(内税)
3,960円(内税)
サイズ
250g
600g(お得)
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<お客様大感謝!!お値打ち価格での提供となります>
世界のオークションで史上最高高値をつけてから、世界中の品評会で優勝し、年々希少性が高まるゲイシャ。
フローラルやジャスミンのような華やかな香りが口の中いっぱいに広がるゲイシャフレーバーと呼ばれる際立つ個性をお楽しみいただけます。
果実感のある甘み、心地よい苦味と酸味も最上級の味わいになっています。
しかもこのコーヒー豆は、ゲイシャ・モカではほとんど出会うことのできない最高等級G1です。深く透明感のある味わいも魅力の一つです。
※エチオピアで栽培されたゲイシャ(起源となるゲシャ村で収穫)
※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で収穫される豆の総称です
※シティロースト(中煎り)の場合の感想です。
ゲイシャは、やや細長めの形。エチオピアの中でも、綺麗な見た目。ナチュラルらしい明るい色と、まばらな色づき具合。G1規格の、欠点数の少なさ。
コーヒー豆等級:G1 品種:ゲイシャ 精選:ナチュラル
「ゲイシャ」とは
エチオピアの「ゲシャ村」で発見されたことを由来に名付けられたコーヒーの品種。日本の芸者とは関係ない。国際品評会で世界各国の審査員が驚愕し、オークションで史上最高値で落札された。
話題沸騰のコーヒーだが少量しか生産されない幻の希少コーヒーとして、なかなかお目にかかれない。
ゲイシャの個性的なフレーバーは、コーヒーの花の優しく芳醇なジャスミンのような香りに由来するとも、言われています。
ゲイシャが希少な理由の一つとして、美味しいが高い標高でしか育たず、害虫に弱いなどの栽培が困難なアラビカコーヒー豆の中でも、さらに半分ぐらいしか
実をつけないという育成が大変むずかしい品種(ゲイシャ種)だということもあります。
摘んだコーヒーの実から、完熟チェリーのみを選り分け、大粒・高品質の豆のみを選別しています。
希少なゲイシャ・モカの中でも、最高等級G1はさらに出回っていない希少豆です(G3は、たまに見かけます)
サイズ
250g
600g(お得)
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