生豆バレルエイジドウィスキー樽熟成銀河コーヒー

コーヒー生豆話題沸騰ウィスキー樽熟成コーヒー「バレルエイジド」ベトナムカウダット村農園

型番	GCN081C
販売価格	1,370円(内税)～5,480円(内税)
数量

100g	250g（お得）	550g（お得）
1,370円(内税)	2,740円(内税)	5,480円(内税)

サイズ

ウィスキーの香りがするコーヒーとして、業界に衝撃が走った超新星コーヒー豆。スターバックスの特別店（１店舗）で販売した際には、高額にも関わらず瞬く間に完売したことでも有名です。

このバレルエイジド（カウダット）は、ウィスキーの香味をお楽しみいただけるのはもちろん、

限られたウィスキーのオーク樽でエイジング・熟成させるという特殊製法で風味づけしているため、少量しか生産されない希少なコーヒーです。
※シティロースト（中煎り）の場合の感想です。

バレル・エイジドコーヒーの生豆のイメージ

平べったい見た目のカチモール。スマトラ式ながら、オーク樽でのエイジング期間があるためか明るい色。S15upの豆で、欠点数は少ない。

規格：S15up　品種：カチモール　精選：スマトラ式　エイジング：ウィスキーオーク樽熟成

「バレル・エイジド」の紹介

「バレルエイジド」とは

コーヒー豆をウィスキー樽に入れてエイジングすることで、ウィスキーの香味づけを成功させたコーヒー界の超新星。スターバックス特別店の１店舗のみで販売され、高額にも関わらず瞬く間に売り切れたことでも有名。限られたオーク樽でエイジングさせる特殊な製造工程が入るため、少量しか生産できない希少なコーヒー。

ウィスキーのオーク樽で、コーヒーをエイジングさせるという斬新な熟成方法で、コーヒーにウイスキーの香りがつきました。

バレル・エイジドの栽培環境の紹介

このコーヒー豆の産地であるカウダット村は、ベトナムの環境の良い高原地帯の避暑地として知られるラムドン省ダラットのにあります。ベトナム有数の高級コーヒーや紅茶の産地でもあります。

バレル・エイジドのコーヒーチェリー

カウダット村農園では、ベトナムの中で最高品質のアラビカ種が栽培されています。標高が高く、澄んだ空気に囲まれた自然環境が、コーヒーチェリーを美しく、力強く育てています。

サイズ

100g	250g（お得）	550g（お得）
1,370円(内税)	2,740円(内税)	5,480円(内税)

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