生豆桃源郷銀河コーヒー

コーヒー生豆桃花が咲く天空農園で育つ幻想的で不思議な余韻のコーヒー「桃源郷」雲南天空農園

型番	GCN132D
販売価格	1,540円(内税)～3,080円(内税)
数量

250g	600g（お得）
1,540円(内税)	3,080円(内税)

サイズ

中国雲南の山の奥深く、満面の花に囲まれた天空農園はまさに幻想的な桃源郷。
大自然と高い標高で育つコーヒーチェリーを漢方秘伝の製法で精選した不思議な発酵感と甘酸っぱさのある香味。
桃源郷に迷い込んだ旅人に、仙人が淹れるような珈琲です。

※フルシティロースト（やや深煎り）の場合の感想です。

桃源郷生豆のイメージ

ナチュラル精製らしい、不揃いな形とシワ。まばらな色付きは、エアロビックとアナエロビック、
強烈なダブルファーメンテーションの証。

品種：カチモール　精製：ナチュラル　発酵：２段発酵（密閉+空気中）

深い緑の山奥を抜けると、眼前に広がる標高2000mの天空農園。澄んだ空気に囲まれた大自然農園でゆっくりとコーヒーの実が育ちます。

桃源郷　花

春に農園を訪れた担当者が満面の花を見て、その幻想的な絶景に一言「桃源郷・・・」。仙人が淹れたようなその不思議な後味と、桃の花のようにふんわりと、杏の花のような甘酸っぱさが口内に広がることからこの名がつけられました。

桃源郷　漢方

精製に漢方秘伝の製法を取り入れた、コーヒーチェリーの酵素による作用を促進させる農園独自の特殊なプロセス。
コーヒーの味を包むように、不思議な甘酸っぱい香味と漢方の発酵感が口内に広がります。

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