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中煎り(シティロースト)
魅惑のダークグリーン系フレーバー 「アンティークブルボン」(中煎り)無農薬 エクアドル サンタクルス農園
型番
GCB134E
販売価格
1,680円(内税)〜3,360円(内税)
数量
豆のまま
粉(中挽き)
150g
1,680円(内税)
1,680円(内税)
350g(お得)
3,360円(内税)
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サイズ
150g
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絶海の孤島だからこそ生き残る100年来の原種「アンティーク ブルボン」。
世界遺産にも指定されるサンタ・クルス島(ガラパゴス諸島)の大自然と大火山の豊かな土壌で育つ完全無農薬のコーヒー豆。
珈琲通を唸らせるケールや大麦若葉のような、ほろ甘く深いダークグリーン系の魅力的な香味。
コーヒー好きにはもちろん、やさしい苦味と明るい酸味で初心者にもオススメのコーヒーです。
<「アンティークブルボン」コーヒーの味わい>
コーヒー通も虜になる深く心地よい緑菜の香味を感じます。ホロ甘さと明るい酸味、やさしい苦味の好バランスが、重厚ながら飲みやすいコーヒーを形作っています。
・ほろ甘いダークグリーン系
・コクのある、柔らかい苦味
・明るい酸味
・今尚味わえる、100年前の味
世界遺産にも指定されるサンタ・クルス島は、ガラパゴス諸島の一つ。この絶海の孤島で生き残るコーヒー豆の古種「アンティークブルボン」、1800年代後半、フランスの探検家ドン・マニュエル・J・コブスが当時のフランス領ポリネシアから持ち込んだのがはじまりと言われている。
コーヒー通を唸らせるダークグリーン系フレーバー。ケールやヨモギ、大麦若葉を彷彿とさせるほろ甘く奥深い香味は、その魅力を知ってしまえば虜になってしまいます。
200万年前に形成されたこのサンタ・クルス島はマグマ溜まりの崩壊や溶岩洞窟がある大自然のミネラル土壌。そして世界遺産の為、農薬やその他の化学物質の使用が法律で禁止される、完全有機栽培。
隔絶された環境の下、シェードツリーの柔らかい陽と豊かな自然で生き生き育つコーヒー豆です。
焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。
雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの3段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。
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