生豆カリビアンスカイ深く澄み渡る香味ゴキゲンな後味銀河コーヒー

コーヒー生豆深く澄み渡る香味ゴキゲンな後味「カリビアンスカイ」（中煎り）ドミニカ共和国バラオナ指定農園

型番	GCN145E
販売価格	1,340円(内税)～2,680円(内税)
数量

250g	600g
1,340円(内税)	2,680円(内税)

サイズ

名産地バラオナの中でも群を抜いて味わい深いコーヒー豆です。
万人に飲みやすいカリブ系ドミニカの珈琲で特徴の持ったものがないかと探していたところ、ピッタリのものが見つかりました。
透明度と深さを持ち合わせた、まろやかな苦味と酸味。ナッツ系の香ばしさとフレーバーに、ゴキゲンな後味もポイント。
カリブの青く澄んだ空と海のように、どこまでも広がっていく心地良いコーヒーです。

※シティロースト（中煎り）の場合の感想です。

カリビアンスカイの生豆のイメージ

フルウォッシュドでの精選品質が高く、明るくツルッと美しい見た目。
各品種でのサイズの大きさ、粒ぞろいも良く、焙煎後もきれいに仕上がりやすい。

カリブ海

深く澄み渡る香味と、陽気な顔をのぞかせる後味。
「南の真珠」と呼ばれる海岸から山へと抜ける風、そしてたっぷりの雨と陽ざしが、ゆっくりと真っ赤に熟すコーヒーチェリーを時間をかけて育てています。

秘境バラオナ

ドミニカの珈琲７大産地の中で最も品質が高いと言わるバラオナ。その秘密の一旦は豊かな自然と火山のミネラルの土壌。
バラオナは秘境とも呼ばれ、世界で唯一「ラリマール（ブルーペクトライト）」という【美しい空と海の色の意味をもつ宝石】を生み出す、神秘と大自然の地域なのです。

バルコオ火山

バラオナの紋章は、名産コーヒーと大森林に囲まれるバルコオ山脈。
森林の栄養素たっぷり火山性土壌、照りつけるカリブの太陽、標高と山風が生み出す寒暖差。最高の栽培環境と、生産者の信念と誇りで育った完熟コーヒーです。

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