銀河コーヒー（焙煎コーヒー豆 専門店）

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聖なる山の恵み「セイントマウンテン」（中煎り）東ティモール レテフォオ ラメラウ山

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型番 GCB166F
販売価格
1,440円(内税)〜2,880円(内税)
数量
 豆のまま粉（中挽き）
150g
350g（お得）
豆を挽きますか？
サイズ
セイントマウンテンのパッケージイメージ

山頂で豊穣の女神が見守る中育った、無農薬栽培のコーヒーです。
標高三千メートル、聖なる山と呼ばれるラメラウ山の美しい湖の水源、栄養豊富な土壌、マザーツリーの自然天蓋。大自然の恵みを受て育ったコーヒーチェリーが、奥行きあるダークチョコレートのような香味と心地よい酸味をもたらし、明るく優しい味わいを楽しめます。

セイントマウンテンの味のイメージ

＜ セイントマウンテンの味わい＞

自然の中で育ったからこその、奥行きのあるダークチョコを想起させる、しっかりとした香味。
それでいて飲みやすく、ラズベリーのような心地よい酸味は、優しく明るい味わいを演出します。



・自然由来の奥行きある香味
・ほどよく飲みやすい苦み
・ダークチョコを想起する風味
・ラズベリーのような心地よい酸味




聖なる山のイメージ

聖なる山と呼ばれる標高三千メートルのラメラウ山。その大自然を見守るのは山頂に奉られる豊穣の女神像。
美しい湖の水源、栄養豊富な土壌が成熟チェリーを育てます。

マザーツリーのイメージ

このコーヒーは自然を生かした環境のまま、巨大な木の陰で栽培されています。大雨、そして太陽の強すぎる日差しの熱から守る、８メールの高さもあるネムノキ。コーヒーの木を傘のように広がり守る姿から、この自然天蓋は母の木と呼ばれています。

無農薬栽培のイメージ

火山層特有の赤いミネラル土、自然が作る有機土壌、豊富な雨量と美しい湖の水源。
そして２千メールと前後の標高と、霧の発生する熱帯雨林（雲霧林）の寒暖差が果実の有機酸を形成します。
この最高の環境で育つコーヒーは、大自然の中でのびのびと、無農薬で栽培されます。


焙煎仕立てのコーヒー豆をお届け
焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

独自焙煎技術の香味３段焙煎
雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

コーヒー豆の保存に便利なチャック袋
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。
コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。
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 豆のまま粉（中挽き）
150g
350g（お得）

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