自宅で、本格焙煎。

豆を選ぶ。火を操る。香りを感じる。
「自分だけの一杯」を、つくる。

「コーヒーを飲む人から、コーヒーをつくる人へ。」

買った豆を飲むだけではなく、
「自分で豆を焼く」という、コーヒーのもう一つの楽しみを。

MY ROASTから、あなたの自家焙煎が始まります。



　
　　

　
　

　





｜5つの特徴



1.フジローヤル設計・監修

本格焙煎を、家庭で。

コーヒー焙煎機で知られる「フジローヤル」を展開する富士珈機と岩谷産業が共同開発。
プロの焙煎機に採用される考え方を取り入れ、自宅で本格的な焙煎を楽しめる一台に仕上げました。


2.豆のおいしさを引き出す「二重シリンダー」

MY ROAST最大の特徴のひとつが、フジローヤル設計の「二重シリンダー」。
豆が炎に直接さらされにくく、内側の熱風によって焙煎する構造です。
焼きムラや焦げつきを抑えながら、豆それぞれの個性を引き出す焙煎を目指せます。

「この豆なら、どんな焙煎が合うだろう？」

そんな探求心に応えてくれる構造です。


3.カセットこんろで焙煎できる

本格的な焙煎機というと、
「大きそう」
「難しそう」
「置き場所に困りそう」
そんなイメージがありませんか？

MY ROASTなら、対応するイワタニのカセットこんろを熱源として使用できます。

大がかりな設備を用意することなく、自宅で本格的な焙煎に挑戦できます。

※対応機種・使用条件については必ず取扱説明書をご確認ください。


4.最大200gの生豆を焙煎

一度に焙煎できる生豆は最大200g。
自分用のコーヒーを楽しむだけでなく、家族と一緒に楽しんだり、友人へのコーヒーのおもてなしにも活躍します。

「今日はこの豆を焼いてみよう。」

そんな休日の楽しみにもおすすめです。


5.焙煎すること自体が、コーヒーの楽しみになる

「見る・聞く・香る」。

焙煎そのものを楽しむ。

MY ROASTは、ただコーヒー豆を焼くための道具ではありません。

生豆を入れ、火を調整し、シリンダーを回す。
豆の色が少しずつ変化し、
香ばしい香りが立ち、
パチパチという音が聞こえてくる。

焙煎が進むにつれて、豆の表情が変化していく。
その変化を感じながら、自分の狙った焙煎を目指す。
付属のテストスプーンを使えば、焙煎中の豆の状態を確認することもできます。

コーヒーを「飲む時間」だけでなく、
コーヒーを「つくる時間」まで楽しめる。

「豆を選び、焙煎し、味わう。」

そこまで含めて楽しむのが、MY ROASTです。

　
商品詳細

商品名：MY ROAST（マイロースト）
商品コード：CB-A-CRST
焙煎量：生豆200g
対応こんろ：イワタニカセットフーシリーズ
材質：ステンレス（シリンダー部分）
付属品：テストスプーン、取扱説明書
設計・監修：（株）富士珈機（フジローヤル）
本体サイズ（約）：幅414×奥行180×高さ183mm
本体重量（約）：1.9kg（ロースター本体、ごとく用ベース、テストスプーン含む）
カラー 本体：シルバー、グリップ：ブラック 材質
本体：ステンレス
グリップ、回転ハンドル：ポリアミド樹脂
テストスプーン：ステンレス、ポリアミド樹脂
生産国：中国
発売元：岩谷産業（株）